Предположим, что он это сделал и сбросил немало фунтов, но потом вернулся к своим прежним привычкам, стал опять много есть и набрал весь утраченный вес. Будут его осуждать? Осудит себя он сам? Проведенное нами исследование показало, что 90% толстяков осуждают себя за неспособность сохранить тот вес, который у них установился после диеты. С другой стороны, 90% всех тех, кто пытается похудеть с ее помощью, терпят в конечном счете фиаско и набирают прежний вес. Это увеличивает число неудач и усугубляет самоосуждение. Мы усматриваем аналогию между потерей веса путем диеты и задержкой дыхания. В обоих .21 случаях через некоторое время организм берет свое и побуждает дышать и есть, даже если разум и противится этому. Нормальный человек, задержав дыхание насколько возможно, сделает после этого более глубокий вдох, чем обычно, чтобы возместить недостаток кислорода. После продолжительной диеты организм постарается набрать побольше калорий, чтобы компенсировать их потерю. Нам интересно было бы узнать, мнение читателей на этот счет: следует ли людям упрекать себя за совершенно естественную реакцию организма? В главе третьей мы еще поговорим о психологии диеты и о том, как часто она приводит к нарушениям питания. Камень посреди потока Рассказывают о горячем молодом человеке, который хотел во что бы то ни стало убрать большой камень, перегораживавший середину реки, чтобы там могла пройти его рыбацкая лодка. Он был настолько импульсивен, что бросился в воду и попытался передвинуть тяжелый валун. Тот даже не закачался. Тогда юноша неосторожно обхватил камень, порезав при этом пальцы и запястья, и стал толкать. Валун лишь слегка сдвинулся с места. Молодой человек был так возбужден, что не обратил внимания на кровоточащие порезы. Окончательно выбившись из сил и потеряв много крови, он в конце концов лишился сознания, упал лицом в воду и захлебнулся. Поток же все подмывал камень, и через 22 много лет от него остались только мелкие обломки. Вывод: в некоторых случаях постепенный подход предпочтителен. Женщина, набравшая пятьдесят фунтов жира в течение десяти лет, не может рассчитывать, что ей удастся отделаться от него за два месяца, какие бы отчаянные усилия она для этого ни делала. Вопервых, терять вес слишком быстро-мучительно и опасно. Вовторых, такое стремительное похудание может вызвать у организма потребность в сохранении энергии: эта женщина опять растолстеет и окажется в более плачевном положении, чем раньше. Мы за постепенное снижение веса и могли бы объявить: ХОТИТЕ СБРОСИТЬ ПЯТЬДЕСЯТ ФУНТОВ ЗА ДВА ГОДА? Взволновало бы вас подобное объявление? В главе третьей мы излагаем психологию постепенной потери веса, которая, по нашему мнению, является одной из гарантий конечного успеха. Китайская головоломка с переплетенными пальцами Мы часто говорим нашим пациентам, что потеря веса похожа на решение китайской голо Фунт (англ.)-454 г 23 воломки с переплетенными пальцами. Если вы тянете слишком сильно, стараясь высвободить пальцы как можно скорее, они, напротив, смыкаются еще теснее.